lunes, 30 de septiembre de 2019

Funciona el agua caliente con sal

Pues se recomienda que al sufrir una torcedura o esguince, aplicar hielo local para frenar la hinchazón durante la primera hora y luego calor para desinflamar. Algunos le adicionan sal Epsom, sal de inglaterra o sal Glauber y la explicación me hace falta. Primero hay que aclarar que la sal inglesa es la misma Epsom por la ciudad inglesa donde se extrajo y es sulfato de magnesio y la sal Glauber, por su descubridor, Rudolph es sulfato de sodio—que ya algunos dicen "glover" perdiendo toda noción de sujeto u oficio— y tienen algunas propiedades astringentes, desinflamatorias, purgantes, antihemorrágicas y hasta para el tratamiento del estreñimiento y desintoxicante. Eso si de consumir se trata, pero me ocupa es los baños con ella. El frío tiene la propiedad de contraer los tejidos, así que no es raro que se aplique sobre el golpe o la torcedura para contraer vasos y evitar en lo posible el sangrado interno del tipo capilar y hasta para aliviar el dolor tumefaciendo la zona, el calor relaja los tejidos contribuyendo a una mejor irrigación sanguínea y estimula el proceso de depuración celular.  Al agregar sal, puede ocurrir que la propiedad astringente le ayude algo con la absorción, pero dudo en pleno. Más bien su densidad aumentada con respecto al agua sola y su característica tendencia a deshidratar sea lo buscado, pero, aunque no encuentro grandes aportes, puedo suponer que tales beneficios encontrados como desinflamatorio se debe a la ósmosis: proceso por el cual, a través de una membrana ─la piel─ dos sustancias de diferentes concentraciones salinas se desplazan en el sentido de menor a mayor concentración. Acá justificamos la sal que al tener mayor concentración, puede, gracias a la ósmosis, desalojar esa hinchazón producida por la acumulación de líquidos.


Tips:

a. A la sal de la ciudad de Epsom, Inglaterra se le atribuyen muchos poderes, tal cual a la sal de Glauber, que son sulfato de magnesio y sulfato de sodio respectivamente.
b. Ambas sales tienen propiedades antibióticas, purgantes, astringentes, anti inflamatorias y anti tóxicas, dependiendo de la administración.
c. Cuando sumergimos en agua con sal una parte de nuestro cuerpo inflamada, la ósmosis permite o ayuda a desinflamar por el proceso de pasar de un lugar de menor concentración salina ─la inflamación─ a través de una membrana ─la piel─ a un lugar de mayor concentración ─el recipiente con sal─ a más de que el calor estimula la depuración celular.
d. No existe justificación de una u otra sal, podemos usar sal de mar o sal de cocina, todas aumentan la densidad del agua y la concentración de sal y, de seguro, será más concentrada que la que tenemos en nuestro cuerpo. Todo esto es con respecto a los baños desinflamatorios y no a otras propiedades.
e. No quiero echar en sacó roto la propiedad astringente de contraer los tejidos, en cuyo caso es un coadyuvante en la desinflamación.

El agua llega blanca

Constantemente ocurre que a nuestras casas llega el agua potable completamente blanca y no falta quien asegure que es culpa del cloro. La verdad es muy distinta, el cloro total en el agua de consumo humano, adicionado en las plantas de tratamiento, apenas es de 2 miligramos por litro y, a no ser que haya un insensato sin conocimiento de química jugando en las plantas de tratamiento, debemos hallar una nueva interpretación para que el agua llegue blanca. Si la observa a través de un vaso de vidrio ─el agua blanca─ notará miles de diminutas burbujas que son causadas por la liberación del oxígeno del agua, que ocurre bajo ciertas condiciones de presión y temperatura y habremos acabado con un mito familiar sin ninguna base y sólo con el poder de la observación.

Simpleza:

a. El agua llega blanca a las casas por el oxígeno que trata de escaparse bajo ciertas condiciones de presión y temperatura. Colocar un poco en un vaso y observarla es suficiente para corroborar que son simplemente burbujas.
b. Es falso que la sustancia blanca que puede verse disolver sea cloro, porque en exceso es letal para el ser humano y, aunque quisiéramos, no bastaría con dejar reposar el agua para que disminuyese su concentración.
c. El cloro se usa para destruir posibles microrganismos y bacterias y en una proporción de dos miligramos por litro, o sea, 0,002 gramos por cada 1000 mililitros.

domingo, 22 de septiembre de 2019

Tiritamos

Es muy común escuchar que se tiembla de miedo o de frío o por los nervios y a la mejor todas esas cosas son ciertas, pero analicemos. La estabilidad de los músculos se debe a su relajación y cuando estos no están relajados, su tensión puede provocar una especie de temblor ─lo saben todos aquellos que están en un gimnasio levantando pesas de alguna manera─ que puede contrarrestarse con un poco de estiramiento. En los casos de miedo y acto reflejo de pelear o huir, la adrenalina segregada por la glándula suprarrenal activa un mecanismo de defensa que inunda los músculos con energía, llevándose la sangre a los que necesitan actuar ─no es raro que personas dispuestas a pelear antes de enrojecer se pongan pálidas y tampoco es raro que una persona enojada no piense. No llega sangre a su cerebro y por tanto no tiene oxígeno─ como los músculos de las piernas o los de los brazos. Para el caso de ese tipo de temblor, asumimos que la adrenalina causó la tensión que vemos, ya de correr o de pelear y sabemos lo útil que ha sido tal reacción para salvar la raza humana. El último escenario se refiere a la reacción al frío y si sabemos que el calor es un promedio de la energía cinética y si sabemos que el ser humano es de sangre caliente y que requiere conservar su temperatura promedio de 37.5 °C, no tendremos duda que el cuerpo desencadena la reacción de tiritar ─movimiento artificial─ para producir calor local.

Tembleques:

a. Temblar es un mecanismo de reacción frente al frío para producir calor y evitar el descenso de la temperatura corporal o por lo menos retrasarlo.
b. Se puede temblar por la tensión muscular que provoca un esfuerzo o ejercicio continuado o fuerte.
c. La tensión también puede ser producida por la adrenalina que desencadena la respuesta de ataque o huida y por ello decimos que una persona tiembla de miedo, aunque la verdad es que se tiembla para preparar la huida o el ataque.
d. Existen ciertas enfermedades nerviosas, el beriberi por falta de vitamina B1 o el korea de Huntington o el parkinson por la desaparición de cierto tipo de células o trastornos cerebrales que provocan temblores.