domingo, 15 de enero de 2023

Pedimos auxilio

 No dudo que existan mil maneras de pedir auxilio y ya sobre la gran muralla china existían maneras de comunicar cosas entre las almenas sobre ella. No es de extrañar que existiera alguna manera entre Neandertales u Homo habilis para indicar un peligro como lo hacen muchos animales. La humanidad ha creado por necesidad y facilidad una serie de códigos para comunicar la intención de auxilio con señales manuales, letras o acciones. Seguir esas historias es correspondencia de un historiador y saber cuando se estandarizaron los estándares no es una odisea... Shin chi Huan di, emperador chino, empezó con la unificación de las medidas y los libros. Un barco hundiéndose y gente pidiendo auxilio es señal de auxilio. Si alguien se cae le ayudamos a pararse y cosas así, pero en un desastre naval, que fue el primer transporte de distancia de la humanidad se generaron comunicaciones con señales de humo o de resplandores, tal cual se comunicaban entre almenas en la gran muralla china, de día con humo y de noche con luz de fogatas. Si se sigue el sabio consejo que donde hay humo hay fuego, se sigue que donde hay fuego hay peligro. La bandera roja indica peligro, la amarilla peligro medio y el verde peligro bajo y su relación con los semáforos nos deja una explicación simple. Luego la cosa se complico y quedaron los mensajes de banderas de colores más complejas que no requiero para este porqué. No existía la transmisión sin hilos o era burda cuando se diseñó, es más fácil enviar un código que una nota entera, el código CQD que, provenga de donde provenga se acercaba a Come Quick Danger (vengan rápido peligro), que se cambiaría a SOS por su fácil nemotecnia en morse, tres puntos, tres rayas y de nuevo tres puntos y que se puede hacer con luz, sonido u ondas de radio. Tres veces el término mayday que proviene del francés m'aider (ayúdame), también significan auxilio

Banderines:

a. La idea de comunicar un mensaje es que todos lo hagamos de la misma manera y por eso la estandarización internacional es un compromiso no una obligación. El uso del código fonético internacional y del código internacional de señales creado  en 1887 para las flotas de navíos, permite que las comunicaciones sean claras y entendibles.

b. En un inicio CQD fue señal de auxilio pero su paso a morse era difícil así que se optó por SOS que son ...---... y cuya traducción no es importante para nada, aunque quieran decirnos save our souls o save our ships o... Simplemente es la señal de auxilio por excelencia y facilidad de comunicación. 

c. La palabra escrita SOS con materiales contrastantes o tres fogatas igualmente espaciadas formando un triángulo, aunque ya dijimos que humo y fuego son señales de ayuda. El brillo y resplandor de ciertos objetos también indica ayuda a grandes distancias. Una X es no podemos seguir y una F necesitamos comida.

d. Con un silbato o una linterna también se puede hacer SOS en morse ...---... o seis silbidos por minuto con un silbato o seis destellos por minuto con una linterna. Las bengalas por su color indican la necesidad de ayuda o la útil iluminación.

e. Últimamente se ha popularizado una mano cerrada sobre el pulgar para indicar la necesidad de ayuda.

f. Un código repetido pan-pan por triplicado indica que hay una urgencia a solucionar. 

g. XGE en el código internacional de señales es "nos rendimos" y sabemos que la bandera blanca pide tregua o señala esa rendición.

h. En aviación se usan los códigos 7500 para amenaza o secuestro, 7700 para indicar emergencias y 7600 como fallo de radio.

i. Claro, cada disciplina tendrá sus prioridades y emergencias y por eso acabo con estos códigos hospitalarios, usados para agilizar o mover ciertos engranajes humanos con más solicitud. Código 1: sepsis; código 2 STEMI: infarto al miocardio con elevación del ST; código 3 STROKE: evento vascular cerebral y código 4: trauma.

La ciencia detrás del peso

 El peso es peso y su valor está amarrado a la fuerza gravitacional. En la física clásica, el peso es una fuerza equivalente a masa por gravedad y no quiero tratar de tal fuerza sino de como portarla. Si llevamos una carga, no importa donde la llevemos, la carga es la misma por lo que pareciera que no importa donde la llevas, pero acá es donde entran en juego, tras consideraciones simples, que dependen de la resistencia propia. Llevar 20 kilogramos en las manos por un lapso, cansará más que llevarlo al hombro o en un morral que reparte el peso en ambos hombros o incluso sobre la cabeza que puede permitir alinear el peso sobre nuestro centro de masa por el mismo lapso. El mismo peso, llevado en el cuello, es menos incómodo que llevado colgado al final de una bolsa. La menor resistencia se logra al unificar el peso con nuestro propio centro de masa y es por eso que cuando soportamos mucho peso tratamos de llevarlo muy cerca del vientre, donde naturalmente, se encuentra nuestro centro de masa. El centro de masa es un punto sobre el que, al aplicar una fuerza, no producimos rotación. Estando en éstas 20 kilogramos al final de una tira larga en la mano, por el control y el torque sobre el centro de masa, parecerán más pesados. Es más cómodo llevar tiras más cortas y cercanas a la mano. En particular cargar un peso entre dos personas de diferente altura le resultará más cómodo a la persona más alta y sólo es cómodo si la repartición de peso es un promedio, lo que resulta en que sólo es cómoda si los dos vectores, los brazos, son similares. La distribución se puede observar en un paralelogramo de fuerzas en donde alargamos uno de los vectores brazo.

Consideraciones:

a. El peso varía en función de la gravedad por tanto, en la tierra los pesos no varían de forma dramática más que con el aumento o sustracción de masa. 

b. Al cargar pesos, la manera más práctica es la distribución homogénea en la espalda y sobre los hombros o cerca del centro de masa que está en el vientre.

c. Cargar entre dos equitativamente, requiere que ambos tengan los brazos de la misma longitud, de lo contrario, quien tiene los brazos más cortos, percibirá más peso.

d. En cuanto a lo alejado del peso de la mano, es mejor y más cómodo mientras más cerca esté de la mano misma por el torque o bamboleo que la fuerza pueda producir.

La sal en la cocción afecta la dureza de lo que se cocina

 La abuela y mi madre decían que la sal no se le podía echar a los fríjoles hasta que no estuvieran cocidos porque si no, quedaban duros. Esa observación es la clave de la pregunta de hoy. Yo no he hecho experimentos y me queda claro que todo lo que estoy diciendo es sólo una teoría sin fundamentos experimentales. Sabemos que la sal es un deshidratante y que al extraer o secar los fríjoles, evita que el agua en su interior reblandezca la materia de la que están hechos. Nada de esto parece correcto, ya que la sal en el agua permitiría, por ósmosis, un mayor acceso al agua y por ende, un mayor efecto adverso sobre su dureza. Parece lo más lógico. La sal es higroscópica por lo que atrae humedad hacía ella y reseca. Es el natrón la sal usada para fabricar momias en Egipto y muchos la usamos como desecante, al igual que al arroz. Pero la sal en solución se comporta de manera diferente, aumentando el transporte iónico. Yo no puedo desmentir a mi abuela pero parece que la cáscara de los fríjoles se endurece ─es su característica─ con la sal, aunque eventualmente, la sal atravesará la membrana para ablandarla. Con lo que, pueden llegar a ser más duros de cocer, pero la ciencia sigue aplicándose sin perjuicio de mi abuela y de mi madre. La pregunta se escapa a sí ocurre igual con los demás alimentos y al parecer las lentejas, las arvejas y los garbanzos sufren del mismo mal si están secos, es obvio que verdes conservan bastante humedad internamente. Los demás alimentos se salvan por ahora de sufrir tales reveses científicos.


Resecos:

a. La sal es un desecante natural por ser higroscópica.

b. En agua la sal disuelta es iónica favoreciendo la ósmosis por lo que debería ablandar lo que en ella se remoje.

c. Al parecer, en principio, el sodio evita que el calcio y el hierro del fríjol escapen, endureciendo la cáscara, pero eventualmente habrá intercambio de iones y ablandará. La solución es pues, darle calor por más tiempo.

d. No ocurre similar con otros alimentos que cumplen la regla general de ablandarse en presencia de agua salada, los alimentos secos parecen sufrir un poco con el intercambio por la membrana que las protege.


La suave diferencia del tejido

 Con el tiempo tendemos a tratar como cierto lo que todos los demás repiten como loros. Esa afirmación es un estudio científico sobre la PNL que hemos puesto de manifiesto muchas veces en estas páginas, pero esto es una página de divulgación científica, así que la PNL no hace parte de nuestro cuerpo de conocimiento ni estudio y vamos a hablar de las células que componen nuestro cuerpo. Un grupo de células constituye un tejido y la acumulación de tal tejido un órgano que, en colaboración con otros, puede convertirse en un sistema. De los sistema ya hablamos, acá hablaremos de los tejidos del cuerpo: tenemos tejido epitelial, la piel, que se encarga de cubrir todos los órganos y el cuerpo, si, esas "cascaritas" o telas transparentes que has visto en el hígado o en el riñón animal, también las posee el ser humano y son epitelio. Tejido conectivo cuya función es enlazar las diferentes partes del cuerpo y por ello de él hacen parte los cartílagos (cartllaginoso), huesos (óseo), líquido sinovial (líquido) y músculos (muscular) que a su vez están divididos en esquelético, los que van unidos al hueso y están bajo nuestra voluntad y son estriados al igual que el músculo cardíaco que no es voluntario y el músculo liso que contrae y relaja órganos: pulmones, estómago, útero y los controla el sistema límbico. El último tipo de tejido es el nervioso que abunda en el cerebro y la médula espinal y que, en general, son las neuronas. A todo esto, el cerebro no es un músculo.


Tejidos:

a. Las células agrupadas forman tejidos cuando son similares y realizan la misma función, hay tejido cardíaco, muscular, neuronal...
b. En los seres humanos y animales en general existen tejido epitelial, tejido conectivo y tejido nervioso.
c. El tejido conectivo contribuye en la unión de las partes del cuerpo y son los cartílagos, los huesos, músculos y líquidos entre ellos.
d. El tejido muscular puede ser estriado voluntario como el que está unido a los huesos directamente, el cardíaco, estriado e involuntario y el liso involuntario que contrae y relaja órganos como el estómago o los pulmones.
f. El cerebro no es un músculo pero puede entrenarse como tal para que recuerde o realice funciones.

Bolo histérico o nudo en la garganta

 Para quienes han sentido un "nudo en la garganta" caracterizado por la sensación de incapacidad de tragar o por la sensación de tener un cuerpo extraño, precisamente en la garganta, viene esta explicación. Algunos utilizan la expresión "tener un nudo en la garganta" para reforzar un mal paso o para indicar una situación similar a la horca o una situación de vida o muerte o en la que nos enfrentamos a ella y muy cotidianamente para expresar susto vergüenza o pena. Parece que el nudo en la garganta si existe y puede ser provocado por la inflamación de la laringe o por el reflujo laringo faríngeo. También es considerado un problema de "ansiedad" o nerviosismo, de ahí su nombre "Bolo Histérico". La sensación de presión, la dificultad de tragar, la boca seca y la sensación de no poder respirar pueden ser simples nervios. Pudiera parecer una analogía con la muerte por ahorcamiento y no lo dudo que de allí proviniera, aunque en el proceso mencionado el nudo estaría en el cuello y no en la garganta que es la parte diametralmente opuesta. No debemos ponernos quisquillosos por ello.

Atascos:

a. La expresión nudo en la garganta parece provenir de una analogía con el ahorcamiento: estamos muy cerca de la muerte, atónitos o sin salida.

b. La sensación de que algo está allí atrancado, la sensación de ese nudo, existe y su causa puede ser la inflamación de la laringe o el reflujo laringo faríngeo.

c. La tercera causa del nudo en la garganta se debe a la ansiedad o al nerviosismo y por eso su nombre de "bolo histérico.

Tenemos neurotransmisores

 Existen unas sustancias químicas llamadas neurotransmisores que son producidas por el cuerpo ─todas se producen en el espacio sináptico y se acumulan en vesículas sinápticas─ y que actúan transmitiendo señales de una neurona a otra. El estudio de estas sustancias resulta imprescindible para entender el funcionamiento de la mente humana, sin caer en el reduccionismo, ya que el comportamiento no nace expontáneamente en el cerebro sino que se moldea a partir de la interacción con el entorno. Los neurotransmisores son producidos en el cerebro, donde enzimas especializadas las retienen en vesículas y son liberadas por cambios físicos o químicos. La importancia de ellas deriva en la cantidad de funciones que realizan o disparan y por ello veremos unas cuantas, aunque existen ya casi, un centenar de ellas descubierta. La serotonina está relacionada con el control de las emociones, regula el apetito causando la saciedad, controla la temperatura corporal y regula el apetito sexual. La Dopamina es la recompensa ante estímulos placenteros e induce a la repetición de las conductas que nos comportan placer: alimentación, sexo y drogas y participa en las funciones cerebrales como aprendizaje y memoria. Las Endorfinas son opiáceos, actúan como analgésicos naturales frente al control del dolor, al igual que producen sensación de euforia. A la Adrenalina que actúa como hormona y neurotransmisor se le conoce como la droga del miedo ya que desencadena una potente reacción que nos prepara para huir o atacar, liberando energía, aumentando la frecuencia cardiaca y expandiendo las vías aéreas, muy parecido a su hermana la Noradrenalina que actúa de manera muy similar. El Glutamato aparece como principal mediador de la información sensorial, motora y emocional como en la formación y recuperación de memorias y actúa como precursor del Gaba ─ácido gamma aminobutírico─ que es el principal neurotransmisor inhibitorio del SNC ─sistema nervioso central─ una especie de controlador de los disparadores anteriores. para finalizar, la Acetilcolina es un mediador de la actividad neuronal y del SNC y SNP ─sistema nervioso periférico─ al igual que de los circuitos de memoria. Los neurotransmisores para su estudio se clasifican en tres áreas excitadores como la epinefrina y noradrenalina, inhibidores como la serotonina y el Gaba y los moduladores como la serotonina y la dopamina.

NEUROTRANSMISOR

FUNCIONES

DÉFICIT

EXCESO

SEROTONINA

Control de las emociones y estado de ánimo. Regula el apetito metabólico y sexual. Controla la temperatura corporal.

Ánimo deprimido o tenso, insatisfacción e irritabilidad leve o dificultades para dormir.

Síndrome de la serotonina: fiebre alta, convulsiones, ritmo cardiaco irregular, pérdida de conocimiento

DOPAMINA

 

Aprendizaje y memoria. Motivación y recompensa ante estímulos placenteros

Problemas de memoria, déficit de atención, insomnio, anhedonia.

Hiperactivación.

Asociado a TDAH

ENDORFINAS

 

Acción analgésica, sensación de bienestar y euforia

Inestabilidad hormonal, desequilibrio

Alteraciones en el estado de ánimo y las sensaciones

ADRENALINA

 

Incrementa la frecuencia cardiaca, contrae los vasos sanguíneos y dilata las vías aéreas. Atención y acción. Reacción de lucha o huida.

Adicción o síndrome de Pontius. Alteración de la percepción del riesgo

Hipertensión, cefaleas, ansiedad, náusea e insomnio

NORADRENALINA

 

Incrementa la frecuencia cardiaca, contrae los vasos sanguíneos y dilata las vías aéreas. Atención y acción. Reacción de lucha o huida.

Depresión, desconcentración, desmotivación

Hipertensión, ansiedad y estrés, irritabilidad e insomnio

GLUTAMATO

 

 Mediador de la información sensorial, motora, cognitiva y emocional e interviene en la formación de memorias y en su recuperación.

  Enfermedades neurovegetativas del SNC como Alzheimer, ELA, ─esclerosis lateral amiotrófica─ Parkinson

 Excito toxicidad en donde las neuronas son dañadas por sobre activaciones  de receptores de este neurotransmisor

GABA

 

 Inhibir o reducir la actividad neuronal, controlar el miedo y la ansiedad

 Trastornos de ansiedad, depresión y esquizofrenia

 Fallos respiratorios, epilepsia

ACETILCOLINA

 

 Media la actividad sináptica del SN. Actúa en el sistema nervioso periférico. Circuitos de memoria

 El déficit de sus receptores es considerada enfermedad genética

 Síndrome colinérgico generado por la estimulación excesiva de los receptores del neurotransmisor: secreción exagerada de fluidos, parálisis musculares, taquicardia e hipertensión.


Palafitos:

a. Las sustancias que llamamos neurotransmisores son muchas y actúan justamente como mensajeros, llevando mensajes entre neuronas.
b. Son decenas de ellas pero no hablaremos sino de algunas como la Serotonina que regula las emociones, el apetito sexual y la temperatura corporal o el GABA que inhibe la actividad neuronal.
c. El desequilibrio de neurotransmisores puede causar patologías psiquiátricas como depresión,  ansiedad, esquizofrenia y hasta autismo.
d. Los neurotransmisores son producidos por el cuerpo, se sintetizan en las terminaciones nerviosas de la hendidura sináptica.
e. La adrenalina y la noradrenalina se asocian al instinto de ataque o de escape y las endorfinas y dopaminas con anestésicos locales y bienestar.

viernes, 9 de diciembre de 2022

Tenemos problemas de visión.

Tenemos ojos y estos, definitivamente, son una lente y trabajan como ella. El ojo tiene la esclerótica, que vemos como la parte blanca de él, la coroides que se encarga de la irrigación sanguínea y la retina que está tapizada de células fotosensibles (conos y bastones). En el frente tenemos la córnea, que es la primera lente que encuentra la luz al entrar en el globo ocular, al humor acuoso que se encarga de oxigenar las estructuras del globo ocular que no tienen irrigación. El iris ─parte coloreada del ojo─ se encarga de abrir y cerrar la pupila ─el punto negro en el centro del iris─ en función de la luz incidente. Tras el iris está el cristalino, una lente biconvexa que nos permite enfocar objetos a diferentes distancias gracias a la acomodación de su curvatura. Todo se acomoda para que la córnea enfoque directamente sobre la retina y el nervio óptico interprete las señales de luz en imágenes. Puestos en gastos, si la curvatura de la córnea no es precisa la imagen puede tornarse borrosa y se padece de astigmatismo. Si la imagen no se forma en la retina, sino delante de ella padeceremos de miopía ─nuestra visión lejana está comprometida─ y por lo general quien la padece trata de cerrar los ojos para enfocar. Si la imagen se forma detrás de la retina padeceremos hipermetropía ─la comprometida es la visión cercana─ y quien la padece, acerca bastante los objetos para poderlos enfocar. Todos, en menor o mayor grado pueden corregirse con lentes u operación.



Visiones:

a. Considerando al ojo una lente formada por la córnea, el humor vítreo, el iris con la pupila y el cristalino, que se encargan de enfocar la imagen sobre la retina, ayudados de muchas otras estructuras, los problemas generales de visión se dan por el desenfoque de las mismas estructuras.
b. La miopía, quienes cierran los ojos para enfocar objetos distantes, se provoca porque la imagen se forma antes de llegar a la retina.
c. La hipermetropía, quienes acercan mucho un objeto para verlo, es provocada porque la imagen se forma detrás de la retina.
d. Si la curvatura de la córnea no es precisa se sufre de visión borrosa y es astigmatismo.
e. Si el cristalino del ojo no cambia de posición fácilmente para refractar correctamente, se llama presbicia o vista cansada y es una condición del envejecimiento.
f. Claro que hay muchas más enfermedades como la ambliopía u ojo perezoso que es la preferencia del cerebro por uno de los dos ojos; el estrabismo ─ojos en diferente dirección─ el nistagmo ─tic de los ojos─ o las cataratas ─opacidad del cristalino─ y los pterigios que se forman en la córnea, pero no los requerimos en nuestro esquema general de aprendizaje.