miércoles, 27 de junio de 2018

Una botella vacía se encoge en la nevera

Ya habíamos explicado que si una botella sale del refrigerador puede congelarse el líquido que contenga, bajo ciertos parámetros. Una botella vacía -de plástico o PET- en el refrigerador, aunque la metamos lisa, al sacarla podremos ver que se le han provocado hendiduras, como si le faltase aire. Si la sacamos hasta temperatura ambiente sin abrirla volverá a su estado original. Esto puede explicarse muy fácilmente con la ley PV=nRT. De nuevo, si variamos T en un lado de la ecuación, algo debe variar en el otro lado para que la igualdad se conserve. La presión en la nevera permanece constante y por eso se altera V.

Acotaciones:
a. Al disminuir la temperatura del gas en el interior de la botella, el volumen se encoge, explicado por la ley de los gases ideales.
b. Si lo que aumenta es la temperatura el volumen también aumentará, cosa que no puede verse sino en las botellas de plástico, las de vidrio conservan su forma a bajas presiones.

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