Los reinos de la naturaleza

Todo cambia y fluye y a mí me enseñaron tres reinos, pero ahora son más, miremos la evolución. Aristóteles sólo ubicaba dos: el plantae y el animalia. Al ser descubiertos los seres micróscopicos, dimos con otro reino inmenso e insospechado y fue bautizado por Haeckel en 1866, 200 años después de haber visto animáculos, como el reino protista que más adelante se llamará protoctista. En 1938 H. Copeland propone al reino monera para incluir las cianobacterias. R. Whittaker en 1969 da un brinco y acomoda al reino fungi  para los hongos, separándolos de las plantas y finalmente en 1990, Woese utiliza las secuencias genéticas y propone separar al reino Mónera en dos, las arqueobacterias y las eubacterias. No hay ninguna razón para pensar que ya terminamos de clasificar, así que un nuevo descubrimiento puede aumentar estos reinos. Además, a mí me enseñaron el reino mineral, compuesto por todo aquello que no tiene vida y tocará entonces un reino sintético dentro de éste, que abarque las cosas creadas por el hombre.

Provincias:
a. Atendiendo al conocimiento hemos pasado de dos reinos en Aristóteles a cinco reinos en Whittaker: animalia, plantae, protoctista, monera y fungi.
b. El monera se divide en dos arqueobacterias y eubacterias y no yéndome muy lejos las arqueo en termófilas y extremófilas debido a sus envoltorios y diferencias en las paredes celulares.
c. Yo pido que no se olvide el reino mineral que hay que partirlo en dos: mineral y sintético, pero no es nada sacado de un libro, tomen este aparte como una teoría personal.
e. En la revisión me encontré un reino inerte, que posee lo mineral y lo artificial, aunque no bastan para mí, pues hay inerte mineral, inerte artificial (intervención humana en el proceso). Pero también, por claridad, debería existir una manera de clasificar lo artificial con sólo modificaciones mínimas como la lana natural convertida en saco de lana, del plástico por ejemplo, cuyas transformaciones químicas lo hacen indistinguible del producto natural. Artificial  trabajado (mi reino sintético natural) y artificial artificial, el reino sintético sintético.

Existe la obesidad

Esa tendencia a adquirir llantitas o a acumular grasa en algunas regiones del cuerpo o en toda es un exceso de peso y es lo que llamamos obesidad, que puede tener consecuencias funestas por el deterioro acelerado de los órganos internos, por el peso sobre articulaciones, por el taponamiento de las venas y arterias e incluso por la estética, que es la menor de las preocupaciones. No es de extrañarse que la obesidad pueda explicarse con una proporción en la facilidad de adquisición de calorías. Para nuestros ancestros conseguir alimento era bastante arduo y gastaban bastantes calorías corriendo tras la presa o subiéndose al árbol o encontrando frutas para recolectar. No es de extrañar la esbeltez y musculatura en nuestros antepasados humanos. La llegada de la agricultura, el sedentarismo y la industrialización de procesos ponen a disposición de todos una reserva calórica impensable con un gasto mínimo de energía y las dietas excesivas le permiten al cuerpo almacenar energía en forma de lípidos ya que eso es la grasa, una reserva de energía.

Grasas:

a. Los avances tecnológicos pusieron al hombre en una carrera diferente, éste ya no puja por conseguir alimento sino que lo hace por dinero. El capital pone a su servicio las calorías requeridas en exceso y el metabolismo toma tales excesos y los guarda en forma de grasa bajo la piel.

b. Es probable que la grasa corporal tenga más funciones como aislamiento del frío, función estética ─una persona rolliza tenía un alto indicador de salud─  asimilación de vitaminas en fin, pero la más conocida es la de reserva de energía con 9 kcal por gramo.

c. Ya no hay que correr tras el ciervo, ni sembrar la papaya y el tomate, sólo debemos ir a la tienda de la esquina y listo, esto, sumado a la cantidad ingente de grasa y calorías en lo que llamamos comida chatarra: perros, hamburguesas, salsas, aderezos... puede explicar por mucho la energía acumulada.

d. El cuerpo requiere grasa y es un excelente alimento para momentos de vacas flacas. Su proporción debe ser entre un 10% y 25% para considerarse normal.

e. El consumo de azúcar en miles de productos que nos eran necesarios ayer para subsistir, hoy se consumen por placer dejando una consecuencia lípica en los niños más inactivos y claro, en los adultos golosos.

Comprime un archivo

Escuchamos constantemente que mp3 es compresión musical y que compresión de archivos y que descomprima en fin, pero ¿sabemos que son las descompresiones o mejor, sabemos que es comprimir? Teóricamente, los sólidos y los líquidos son incompresibles, lo cual debe ser falso porque si no los herreros no podrían hacer piezas por fundición. Lo que si puede decirse es que su coeficiente de compresión es muy bajo y casi imperceptible para ojos humanos. Nosotros podemos comprimir una hoja de papel que ocupa un área X a un volumen Y y a más fuerza aplicada más la comprimiremos. Los archivos digitales también pueden comprimirse, es decir, hacer que ocupen menos espacio y el truco es un programa que revisa los patrones que se repiten y los quita, guardando una muestra de donde debe repetirlo al descomprimirlo. Por ejemplo en una carta llena de aes, el sólo guardará un archivo A con un dato del número de repeticiones de tal A. O, por ejemplo, se tiene una secuencia de 12 letras que aparece en un archivo 300 veces, entonces el programa de compresión cambia la secuencia por una marca y así obtenemos un nuevo programa comprimido que redujo 3600 letras a sólo 300. De igual manera los archivos requieren que el mismo formato que los comprimió los descomprima porque si no no tendría las instrucciones precisas para hacerlo.

Comprimidos:

a. Un compresor de datos digitales permite que el tamaño de un archivo disminuya para que ocupe menos espacio en su almacenamiento.

b. La compresión se logra por eliminación de patrones repetidos y su cambio por una marca para su posterior recuperación.

c. El formato de compresión musical mp3 elimina datos de las música que son inaudibles para el ser humano o por lo menos prescindibles.

d. Los formatos de compresión más usados son el winzip y el winrar y, obvio, el mp3.

Funcionan las baterías y pilas secas

Claro que en algún momento nos hemos encontrado con esos tubitos que almacenan energía y que usan nuestros aparatos electrónicos. Las famosas baterías funcionan gracias a una reacción química entre dos polos ─ánodo y cátodo─ y un electrolito conductor. Dentro de ellas ocurre una reacción REDOX ─de óxido reducción─ en donde un material se oxida perdiendo electrones y el otro se reduce al ganarlos, con la reacción en progreso se produce un flujo de electrones o electricidad, que podemos usar para encender nuestros dispositivos eléctricos y electrónicos.

Galvanismos:

a. Una pila es un conjunto que encierra una reacción de electrolisis en donde se realiza una óxido reducción produciendo electrones o diferencia de potencial que puede usarse como fuerza electro motriz para encender un bombillo, un led, dar electricidad a un circuito, calentar, mover un motor, en fin.

b. A un conjunto de pilas se le conoce como batería y sólo proporcionan corriente directa, es decir que fluye en una única dirección, pero puede convertirse a alterna ─es decir que los electrones van y vienen en ciclos─ con un "inversor".

c. Una batería de auto se compone de varias celdas, plomo como ánodo y cátodo y ácido sulfúrico como electrolito, con la diferencia de que, al administrar electricidad a la batería proveniente de un dinamo conectado al motor, el proceso se invierte y se almacena la electricidad hasta que sea necesaria.

d. Las baterías recargables usan reacciones eléctricamente reversibles, en un sentido proporcionan energía y se agotan los materiales, en el otro, reciben energía y regeneran los materiales consumidos.

e. Hoy se plantean baterías de iones de litio y de grafeno que prometen más capacidad energética, más ciclos de carga descarga y menor peso, aunque su funcionamiento parte del mismo principio.

f. Una pila se producía por "apilamiento" de ánodos y cátodos separados con un aislante y embebidos en un conductor, de ahí su nombre.

g. Puedes hacer una "pila" si conectas un trozo de zinc y de cobre a un limón o a una papa y les mides su diferencia de potencial con un voltímetro. Anímate, hallarás algo divertido e increíble. Puedes hacer una batería de limones y encender un LED.
h. La semi reacción simple es Zn(s) = Zn(aq)2+ + 2e para el polo negativo y que muestra los electrones resultantes que realizan fuerza electromotriz.
i. Las pilas comunes no tienen más que 1.5 voltios, ni aún las de moneda, a excepción de las cuadradas que tienen 9 voltios. Las baterías de celular llegan a 3.2 voltios y las de autos y motos son de 6 voltios y de 12 voltios, siendo las más comunes.

j. Las baterías alcalinas usan una reacción con un álcali en vez de un ácido como electrólito. KOH en vez de ClZn. Revisar la entrada sobre PH.

Se entienden los quilates

Si que hemos oído mencionar eso de oro 18 y 24 y hasta de pronto que una joya tiene 20 kilates. Obviamente son medidas antiguas que provienen de una falta de medida unificada y a la vez de cierta presunción. No sé que parece más fácil, si medidas de pulgadas y pies basadas en partes del cuerpo o sistemas de dos únicos símbolos o ─el que creemos que es más fácil─ el decimal. Parece obvio, pero no lo es, me es más fácil aprender lo que me enseñen desde chico como tradición. Para fortuna de algunos el SI ─Sistema Internacional de medidas─ impuesto en 1960, utilizó o se basó en el sistema métrico decimal. Para nosotros dividir o multiplicar por diez en caso de medidas derivadas es extremadamente fácil. En fin que, para pesar joyas usan el quilate y es tan simple que un quilate son 0.2 gramos, por tanto, una joya de 10 quilates, tendrá 10 x 0.2 igual a 2 gramos. No te dejes confundir. Con el oro se usan los quilates pero es tan simple como suena acá: oro 24 tiene 24 partes de oro de las 24 en que fue dividido y el 18 tiene 18 partes de oro y 6 partes de otros materiales. Igual con el oro 14, tiene 14 partes de oro y 10 partes de otros materiales. Una sencilla relación nos permitirá averiguar que  el oro 24 es, muy cercano, al 100% de pureza y que el oro 18 tiene un 75% de pureza, en cuanto oro obviamente.

Quilates:

a. Algunos dan preeminencia a la palabra con k y otros a la palabra con q. Mientras ellos estandarizan, usémoslas bajo este precepto: en la masa de gemas se multiplica por 0.2 y el total se obtiene en gramos y en cuanto a pureza del oro como si fueran partes tomadas de oro siendo 24 la base. Así oro 24 es puro, 18 es 75% de pureza, 12 es 50% de pureza y sucesivamente.

b. Es probable que la k sea del inglés karat que significa kilate.

c. Su abreviatura registrada y aceptada es "ct" proveniente del francés carat, aunque sigamos viendo la K en la pureza del oro.

d. Un quilate es la veiticuatroava parte de la masa de composición del metal (1/24), si hablamos de pureza del oro.

e. Un quilate es un quinto de gramo (1/5) 0.2 gramos, si hablamos de peso de gemas.

f. El término proviene de la semilla del algarrobo que era usada por su uniformidad para pesar gemas y en griego es keration.
g. Los metales de aleación son plata, cobre, paladio, que dan al oro otros tonos, pero hoy no hablamos de joyería
h. Hoy día se está imponiendo el SI y pide que para oro 24 sea 1000 milésimas y para oro 18, 750 milésimas, pero yo creo que aún demora.
i. También se habla de puntos que son centésimas de quilate, o sea, 25 puntos son 0.25 quilates y 130 puntos son 1 quilate y 0.30 décimas de quilate o puntos.
j. El oro gold filled ─golfi dicen los entendidos─ es un baño sobre latón y puede ser 12 o 14 kilates. Legalmente debería tener 1/20 de su peso en oro, un modesto 5%.

Qué es el grafeno

Últimamente se oye hablar bastante de las bondades del grafeno, pero algunos no saben que es o a que se refiere. Tal molécula, es simplemente carbono en uno de sus estados alotrópicos. Gracias a la tabla periódica conocemos un poco más de una centena de elementos y las combinaciones de estos dan luz a todo lo que conocemos en el universo. Ellos se combinan siguiendo unas leyes y unos parámetros naturales ya definidos. Algunos elementos se combinan de formas muy especiales y su configuración les confiere características propias que le son inherentes. Así, la unidad mínima del carbono es C, pero sus formas cristalinas son el grafito y el diamante ─alótropos de carbono─ como las más comunes. En el grafito se une un carbón a otros tres como en una malla  de alambre, fuerzas débiles mantienen las mallas unidas entre sí y por eso se deslizan tan fácil como en la mina del lápiz y además por eso se usa como lubricante sólido. En el diamante, los enlaces bajo presión y calor se centran en una estructura cúbica que le confiere claridad y dureza. El grafeno es carbón unido a otros tres carbonos en una malla hexagonal con un enlace doble ─el eno de la IUPAC─ del ancho de un átomo. Sus características son asombrosas, como la flexibilidad, la conductividad térmica ─se calienta muy poco─ la conductividad eléctrica y el bajo calentamiento al conducir electrones, la alta resistencia ─200 veces más resistente que el acero, más duro que el diamante y con menor densidad─ genera electricidad por exposición a la luz solar ─actúa como panel─ aparte de su bajo peso y su estructura casi transparente.

Combinaciones:
a. El grafeno es un estado alotrópico del carbón, que, gracias a su disposición molecular, tiene propiedades especiales de dureza y flexibilidad.
b. La IUPAC es la unión internacional de química pura y aplicada que se encarga, entre sus múltiples tareas, de normalizar los nombres de los productos.
c. El grafeno puede aplicarse en medicina (desalinizadores, aplicaciones bacterianas, prótesis); tecnología (pantallas, celulares, celdas de combustible, paneles, circuitos integrados); biología, física, domotica...
d. Queda un artículo recurrente sobre si se autoenfría y se repara a sí mismo, pero dejemos que las investigaciones avancen antes de afirmar tales propiedades.
e. Si doblamos el material y construimos un tubo, aparecen los nanotubos de carbono usados en chalecos balísticos.
f. Otros alótropos del carbono son los llamados Fullerenos o futbolanos que son estructuras similares a un balón como en el carbono 60 o C60 y C70 o los mismos nanotubos.

El calibre de las armas

El calibre de un arma se refiere al diámetro del cañón y nada más sencillo. El problema es que no hay estándar internacional y se dan en milímetros: 9 mm, 7.65 mm o en milésimas de pulgada: 0.38'', 0.22'' o 0.45''. Muchas personas desconocen tales unidades y sólo repiten 38,  25, 9 etcétera. Como también desconocen la traducción de una a otra. Una pulgada son 2,54 cm. Lo que quiere decir que 0.38'' son 9.652 mm y 0.22'' son 5,588 mm. Puede alguien confundirse pero los diámetros no son la única magnitud identificatoria de las armas, normalmente se usa el diámetro del cañón por el largo total de la munición. Así un calibre sería 7,62 x 45 mm o 9 x 19 mm. Resulta más fácil usar estándares 9 mm parabellum o 0.50 AE (Action Express). El nombre y el apellido permiten identificar las variables de diámetro y largo de la munición, por ejemplo, un 45 ACP es lo mismo que 450 milésimas de pulgada para pistola Colt automática (automatic Colt pistol) o 11,43 x 23 mm o 0.45'' x 23 mm.  Otro ejemplo, 0.44 Magnum o simplemente Magnum 44 sería, 440 milésimas de pulgada por 33 mm o 10,95 x 33 mm o 0.44'' x 33 mm. Hay cientos de calibres pero espero que sea suficiente la explicación para entenderlos todos.

Calibres:

a. El calibre de un arma es el diámetro interior del cañón.
b. El tipo de munición que usa un arma depende del diámetro y del largo, no es lo mismo  9 x 19 mm que 9 x 14 mm.
c. Los calibres se dan en mm: 9 mm, 7. 62 mm. En milésimas de pulgada: 380 milésimas de pulgada, 250 milésimas de pulgada o en fracción de pulgada con un número decimal 0.38'' ─la doble comilla significa en este caso pulgadas o inchs que se abrevia in─ 0.22. La gente acostumbra olvidar las unidades o no saberlas y sólo usan la numeración: 38, 9, 45. Es importante, en aras de la claridad, una unidad de medida.
d. Las escopetas son de ánima lisa y emplean un sistema diferente, por la época en que fueron creadas, se distribuía una libra de plomo: 454 gramos en esferas, la cantidad de esferas obtenidas de la libra determinaba el calibre, así, si se obtienen 12 esferas será calibre 12 y si se obtienen 16, será calibre 16. Sin unidades, eso explica que a mayor número menor calibre.
e. El número y el nombre determinan el diámetro y el largo: 22 LR (Long Rifle) es 220 milésimas de pulgada x 15 mm o 0.22'' x 15 mm o 5.60 mm x 15 mm. El 45 ACP es 11, 43 x 23 mm o 0.45'' x 23 mm o 450 milésimas de pulgada x 23 mm.
f. Hay cartuchos especiales como el 30-06 que es calibre 0.30'' o 300 milésimas de pulgada o 7, 62 x 63 mm. El 06 es por el año de circulación 1906.
g. Otro parámetro son las bondades del cartucho: incendiario, punta hueca, explosivo, trazador. No corresponde a nuestro tema de hoy.
h. La carga de la munición de escopeta puede ser muy variada, desde perdigones hasta flechas, se pueden usar como carga impulsora para otras sustancias, vienen bengalas y armas eléctricas, flechettes, bolsas de té, agua, postas y bolas de caucho. Su denominación tampoco es tema para hoy ni tampoco el tipo de percusión o de ignición primaria.
i. Para artillería resulta igual, se habla del diámetro interno del cañón, por eso no es raro escuchar cañones de 406 mm o de 105 mm. A los que puede hallárseles su equivalente en pulgadas.