Salimos en las fotografías con ojos rojos

Es muy común que en algunas fotografías, las personas salgan con los ojos rojos y es muy común el escuchar lo malévolo que eso es y las implicaciones detrás de ello. Cuando la fotografía era mecánica, un hombre con los ojos rojos en una fotografía podía incluso recibir mala publicidad. A veces también al iluminar un animal en la noche, podemos ver como de sus ojos parecen salir destellos y hay muchas leyendas sobre ojos llameantes en la oscuridad. A decir verdad es la oscuridad la causante de tal efecto. Cuando estamos a baja luz, la pupila se dilata para aprovechar el máximo de fotones y cuando el flash de la cámara golpea la vista, ingresa por completo en la recámara del ojo y se refleja en los vasos sanguíneos detrás de la retina del mismo. En los felinos esa "llamarada" la ocasiona el tapetum lucidum que es una especie de espejo aumentador de señal lumínica, en donde se refleja la luz incidente que los hace parecer llameantes.

Llamaradas:

a. La responsable del color rojo de los ojos en las fotografías es el reflejo de los vasos sanguíneos de detrás de la retina, Se soluciona utilizando una cámara nocturna, no usando el flash o apuntándolo en un plano más elevado al de los ojos o haciendo que las personas miren previamente una luz intensa lo que hace que la pupila se contraiga y el efecto disminuya. El truco de algunas cámaras para evitar los ojos rojos es destellar un flash antes del flash principal.

b. En los felinos y animales que requieren visión en condiciones de escasa luminosidad el responsable es el tapetum lucidum que es una especie de espejo que incrementa la luminosidad disponible para los fotoreceptores que al recibir luz y reflejarla nos da esa idea de ojos llameantes.

Se nos arrugan los dedos en agua

Claro que lo hemos vivido y lo hemos sentido en dedos propios, cómo cuando pasamos un largo rato con las manos sumergidas se nos arrugan los dedos. La explicación no es otra que nuestra amiga la ósmosis, se trata de un proceso en el que una sustancia  con baja concentración, pasa a través de una membrana semipermeable hacía un lugar donde la sustancia se halla en mayor concentración. La razón de que sólo sea en los dedos se debe a que en los dedos hay más concentración de células epiteliales por ser más gruesa la piel, que al absorber agua se disponen en relieves y ondulaciones que dan esa característica de piel arrugada.

Humedades:

a. Las arrugas de la piel de los dedos se explican por la absorción de agua por ósmosis y la mayor presencia de células epiteliales en las puntas de los dedos donde la piel es más gruesa.

b. Puede hacerse un experimento con agua salada y agua dulce, sumergiendo ambas manos o ambos pies en cada recipiente por diez minutos al mismo tiempo y realizando la comparación. Las arrugas disminuirán o no aparecerán en la que contiene más sal.

Tenemos pan y tenemos tostada

Yo tengo un amigo que busca mitos para ver si hay manera de encontrar una respuesta, pero más es para molestar al pobre científico que vive de explicar fenómenos, recuerdo estas por si alguien las ha oído: "¿Por qué el pan viejo se pone duro y las tostadas viejas se ponen blandas?" "¿por qué un huevo cocinado se pone duro y una papa cocinada se pone blandita" y esta perla "¿si una lesbiana golpea a la pareja es machismo o es feminismo?" y he tenido alguien que se acerca a mí en tono de burla, como si tales preguntas no tuviesen explicación y con sorna me las hace. Si alguien quiere burlarse lo invito al foro de los payasos, yo creo que sólo son cuestiones y para mí un pan tiene bastante humedad, la que va perdiendo y por eso se pone duro con el tiempo, la tostada al contrario es seca y absorbe humedad del aire y por lo tanto, se ablanda con el tiempo... sencillo ¿habréis notado que ambas se ponen muy blandas en el café? El huevo sufre una desnaturalización  de sus proteínas y se coagula al recibir calor y la papa está llena de almidón que al absorber agua se revienta y ello aunado al aumento de agua en el interior la ablanda. No falta el que pone las dos  situaciones como un reto ante la vida o como una manera de enfrentar el mundo como hacen los tontos lectores y autores de superación personal. La tercera cuestión la define la biología muy simplemente, se llama violencia o respuesta a un estímulo, se llama agresión o lucha por la supervivencia. Las tendencias sexuales son irrelevantes para la naturaleza y le queda el problema al teórico social, que ni por cerca es ciencia.

Preguntas:

a. Cada sustancia experimenta los mismos fenómenos con cambios diferentes debido a que son sustancias diferentes que reaccionan de maneras diferentes. Pero siempre actúan igual. La albumina del huevo coagulará siempre frente al calor y la papa frente al calor, eventualmente, siempre se ablandara. No existen reacciones diferentes en sustancias iguales. Eso sería un caos para la ciencia. Debe aclararse que esto es sólo para cambios de temperatura dentro de un rango bajo. Cuando hablamos de aumento de temperatura sin limite, las cosas cambian y se homogenizan.
b. Si disminuimos la temperatura, gradualmente, toda sustancia tenderá a disminuir la velocidad promedio de sus átomos y se congelará. Similarmente, si aumentamos la temperatura gradualmente, toda sustancia quemará y eventualmente se volverá una sopa de plasma.
c. Se puede obtener coagulación de la albúmina por batido. 

Tenemos orquesta filarmónica y orquesta sinfónica

Sí. No falta quien te venga a hacer aclaraciones por número de integrantes o tipos de instrumentos pero toda orquesta sinfónica es filarmónica y viceversa, en cuanto a que una orquesta sinfónica interpreta sinfonías y una orquesta filarmónica ama la música que es lo que quiere decir filos y armónico. Algunos han querido ver el carácter de profesionales de las orquestas sinfónicas y el carácter de aficionados de las orquestas filarmónicas. Hoy no hacemos diferencia en ninguna pero no falta quien enfatice en una de las dos y ya sabes un poco más al respecto.

Sonidos:

a. Una orquesta sinfónica interpreta sinfonías con músicos profesionales.

b. Una orquesta filarmónica interpreta sinfonías con músicos aficionados.

c. Ambas hacen sinfonías y ambas aman la armonía. O sea, ambas son sinfónicas y filarmónicas.

Tenemos marcas de nacimiento

Las hemos visto o intuido y las hemos llamado marcas mongólicas o marcas de nacimiento y son una especie de parches oscuros o violáceos que aparecen por los glúteos, el cuello, cara, brazos o piernas. Su nombre médico es melanocitosis dérmica congénita y se trata, en muchos casos, simplemente de una acumulación de melanocitos que son las células encargadas de producir melanina que es el pigmento de la piel. Otros casos, los vasculares, son producidos por vasos sanguíneos que no se desarrollaron correctamente y por lo general son rojas. 

Manchas:

a. Las marcas de nacimiento son anormalidades en la distribución de los melanocitos que pigmentan la piel con melanina o en la vascularización de los capilares. Es llamada marca mongólica por lo frecuente que se da en bebés de raza asiática.

b. Su nombre correcto es malanocitosis, o nevus, pero hay quien le llama "mordeduras de cigüeña" o manchas "vino de oporto".

c. La mayoría de estas marcas desaparece con el tiempo sin mayores complicaciones.

d. Existen marcas muy especiales de lunares y protuberancias que se abarcan en estos sentidos o incluso en una muy especial de absorción de la placenta en la etapa de multiplicación celular.
e. Las pecas o efélides son también marcas de arracimamiento de melanocitos.
f. Los lunares son el nombre común para otro tipo de nevus que se produce cuando se arraciman los melanocitos que son las células que producen el pigmento de la piel. Los lunares son comunes y todos los conocemos o los poseemos. Son por lo general redondos y no mayores que el diámetro de un lápiz, pueden aparecer en cualquier etapa del desarrollo o de la vida misma y sólo se complican si aumentan de tamaño o cambian de forma, lo que podría generar un melanoma o cáncer de piel.

Los materiales se dilatan con la temperatura

La dilatación de los materiales con el aumento de temperatura es un hecho experimental que no ofrece dudas. Las tablas de dilatación se consiguen por tal hecho y para muchos metales, aunque el plástico y la madera también dilatan al recibir calor y se contraen al enfriarse. En los rieles del tren se deja espacio para su expansión y aún en la junta de las baldosas y debe dejarse en los puentes para evitar tensiones innecesarias. Como ya hemos explicado, la temperatura es un promedio de la energía cinética y el aumento de vibración separa los átomos, si el aumento persiste, obtendremos un cambio de estado.

Calores

a. La dilatación es un hecho, la mayoría de los materiales sólidos al aumentar su energía promedio, aumentan su vibración y su distancia atómica, lo que nos lleva a una elongación.
b. Los ingenieros tienen cuidado de dejar juntas de expansión en los lugares apropiados para evitar tensiones: la separación en los rieles del tren y las juntas de las baldosas son un buen ejemplo.
c. Los mecánicos conocen tal propiedad y cuando quieren aflojar una tuerca, le aplican calor para que se expanda y la dejan enfriar antes de aplicarle fuerza con una llave.
d. La dilatación y contracción de la madera y de los metales explica miles de sonidos atribuidos a fenómenos paranormales.
e. La dilatación también explica como se rompe un vaso al agregarle agua caliente; la parte interna se expande y el exterior aún esta frío, la tensión generada rompe el vidrio, incluso podríamos partir una botella aprovechando el choque térmico producto de una expansión rapidamente enfriada.
f. El agua al congelarse sufre una expansión, es una curiosidad química y física pero puedes comprobarlo al hacer paletas, mira como el volumen inicial es diferente del volumen final congelado.

Poner algo caliente en la nevera la daña

Las mamás y los papás han propagado este mito con una eficiencia terrible y la cosa debería empezar por casa. ¿Dañan los líquidos calientes las neveras o refrigeradores? En un sistema térmico como el que hablamos, un líquido a baja presión pasa por unas tuberías donde absorbe calor y se vuelve vapor, retirando este del cubículo que está aislado de su entorno por una gruesa capa. Afuera vuelve a condensarse y libera el calor en la parrilla posterior para repetir el ciclo. Sabiendo esto, mientras más "calor" haya adentro, más tardará en retirarlo y por la ley cero de la termodinámica si pones algo caliente adentro, los elementos del entorno buscarán una temperatura de equilibrio con lo que, tu compresor trabajará más, lo que redundará en una factura eléctrica más abultada y consecuentemente en el mayor desgaste de los componentes del refrigerador. Ahora, si somos concretos, tal situación no es relevante en sí misma. Haced la prueba: hervid agua y dejadla reposar, luego ponedla en la nevera y apunta cuanto requirió el motor para apagarse, debéis hacer un apunte previo de los tiempos normales de apagado y encendido. ¿A qué conclusión llegaste? ¿Se dañó tú nevera?

Mitos:

a. Un refrigerador está hecho para conservar las comidas y alargar su vida útil, para tal caso baja su temperatura, para tal efecto baja la temperatura hasta unos 2 a 4 grados centígrados, en el congelador es un poco menos para poder producir hielo.

b. Un objeto caliente transferirá esa energía a los objetos internos y el compresor deberá trabajar más para bajarla.

c. Mientras el líquido no esté en ebullición, que podría dañar componentes plásticos y recubrimiento, es falso que los líquidos calientes dañen el sistema. Pueden ponerlo a trabajar más y con un mayor consumo pero, en todo caso con un efecto insignificante.

d. Ahora ¿se recomienda introducir líquidos calientes en un refrigerador? No, lo mejor es dejarlos reposar hasta temperatura ambiente y luego refrigerarlos.